Gastronomie Marocaine

La cuisine marocaine est une cuisine très riche et très variée, chaque région du Maroc posséde son propre art culinaire et ses propres recettes souvent millénaires.

Au sud du maroc, l'utilisation de l'huile d'argane (huile unique présente au Maroc seulement à la fois comestible et cosmétique) donne un goût unique aux plats traditionnels bérberes.

Le développement de la cuisine marocaine est constant et permet à cette dernière d'être parmis les grandes cuisines du monde.

Dans le prochain article vous aurez quelques recettes traditionnelles de la cuisine marocaine et plus spécialement de la région d'Essaouira.